京都〜天橋立グルメ旅:Day2
2010.1.11 Mon.

朝一レンタカー。一気に日本海側、京都府丹後半島 久美浜というところへ。雪景色も垣間見れ、冬の日本海側はやはり風情が感じられます。約3時間で到着。
道中はPUFFYの「カニ食べ行こう〜」がリフレイン。なぜなら、ここを訪れた目的は、
カニ
だから。

浜の路 臨江庵 というところでのカニ三昧でございます。
松葉ガニの津居山蟹のフルコースなのですが、しかしお話を伺うと、幻と有名でお値段もお高い間人蟹(たいざがに)と実は同じカニなのだそう。採れたものが、間人港に持ち帰られれば名前は“間人蟹”となり、津居山の港に持ち帰られれば津居山蟹のブランドになります。というわけでもちろん美味しいわけなのです。
お造り、カニ刺、焼きガニ、カニしゃぶしゃぶ、鍋、ミソ甲羅焼き、特大の久美浜産生牡蠣、最後に雑炊・・・
港にほど近い静かな個室でいただくお料理、とーっても幸せなお昼のひとときでした。
【2010/01/11 11:18 】
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